Coltiviamo varietà uniche di olive nella Sicilia Occidentale, con l'obiettivo di massimizzare le loro caratteristiche sensoriali. Le principali varietà, come Biancolilla, Nocellara e Cerasuola, sono selezionate per produrre un olio fruttato verde, con note tipiche di olive acerbe. La nostra lavorazione mira a evidenziare attributi positivi come erba tagliata, mandorla verde, carciofo e foglia di pomodoro.
Scelte Eco-Friendly: Materiali riciclabili e processi di produzione sostenibili possono ridurre l'impronta ecologica complessiva del prodotto. In sintesi, la conservazione ideale dell'olio di oliva presso Terre Tinte è un connubio tra principi scientifici e pratiche di produzione all'avanguardia. La gestione accurata della temperatura, l'uso del sottovuoto e la selezione di contenitori adatti sono tutte scelte basate sulla scienza, progettate per garantire che ogni goccia di olio mantenga la sua freschezza e integrità nel lungo periodo.